I salumi della tradizione
Gli agrodolci della Cascina
Il crostino con erborinato e composta di melone
L’involtino di bresaola con robiola, miele e noci
Lo sformatino di verdure con fonduta al gorgonzola
Il risotto con spek e zucchine
Le tagliatelle al ragù bianco e timo
L’anatra al forno con le mele
Il gelato con il mosto d’uva fragola
47 euro – bevande escluse